Festival de los moles en Oaxaca, una fiesta de sabores en Guelaguetza
Los saberes milenarios que las cocineras tradicionales preservan de generación en generación
Temporada de hogos, sabor ancestral de la lluvia y la tierra
La humedad que viene con las lluvias favorece el crecimiento de los hongos y los impulsos electromagnéticos de los relámpagos, también lo estimulan.
Adiós queso Oaxaca; aquí las marcas que Profeco retirará del mercado
Profeco realizó un estudio a diferentes marcas de queso Oaxaca y anunció que sacará de la venta a varias de éstas pues encontró que tenían hongos y demás anomalías.
Dan a conocer en Guelaguetza nuevos productos hechos a base de tejate
Sara Antonio Hernández elabora galletas, panqués, flan, gelatina, nieve y hasta frappé de esta tradicional bebida zapoteca
Tunden a tiktoker: dice que esquites llevan cilantro y elote en lata
Una joven tiktoker de EU se atrajo las criticas de miles de internautas mexicanos luego de que grabara un tutorial para elaborar esquites, pero cambió todos los ingredientes e incluso el nombre.
Solo 24 horas detuvieron a autoridades de Atatlahuca
Fueron acusados del homicidio de un hombre en Mier y Terán el 23 de octubre del 2021.
Inflación eleva el precio del huevo en Oaxaca hasta $3.50 por pieza
Así para poder llevar a la mesa el alimento, tiene que destinar 35 pesos para comprar 10 huevos y racionar las porciones de tal manera que pueda alimentarse cada integrante de la familia.
Centro Gastronómico de Oaxaca, donde dialoga el patrimonio del estado
El Centro Gastronómico de Oaxaca un espacio en el que hoy dialogan el patrimonio histórico y gastronómico del estado. El espacio que está abierto a partir de hoy y, con horario especial por las Fiesta de Guelaguetza.
Se consumen toneladas de comida chatarra en México
Desnutrición y sobrepeso, las consecuencias de una mala alimentación desde la infancia.
Oaxaca de Juárez, el destino gastronómico de ensueño: Travel+Leisure
La votación para la conformación del top 25 se llevó a cabo del 25 de octubre del 2021 al 28 de febrero del 2022.
