Recetas | NVI Noticias

VIDA, Recetas | 17 Nov 2022

Arrels, el restaurante de la chef más joven con una estrella Michelín

Al este de España, entre Valencia y Castellón, en el pequeño pueblo de Sagunto, se ubica Arrels, proyecto gastronómico donde Vicky Sevilla ofrece un menú degustación que describe como cocina de raíces.

VIDA, Recetas | 18 Oct 2022

El Café Pluma producido en Oaxaca ya tiene denominación de origen

Entre las características principales que distinguen al café oaxaqueño destacan: la altura, la humedad y el tipo de tierra donde se cultiva el grano.

VIDA, Recetas | 01 Oct 2022

Se hermanan Oaxaca y Baja California a través de sus sabores

El Oaxacalifornia Flavors continuará este sábado y domingo en restaurantes participantes de la capital del estado.

VIDA, Recetas | 29 Ago 2022

Oaxaca y Michoacán se hermanan en festival internacional gastronómico

A propósito de los 12 años del Morelia en Boca (MEB) 2022, el Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México llegó a Oaxaca.

VIDA, Recetas | 22 Ago 2022

Chocolatería con sentido

La especialista se define como chocolatier por trabajar con producto terminado, chocolatera por elaborarlo y juez por su trayectoria en cata. Sentido, en todas sus acepciones, es la palabra que mejor define su proyecto.

VIDA, Recetas | 22 Ago 2022

Clásicos atemporales

Para hacer un pastel de zanahoria tú tienes que precalentar el horno a 180°C. Engrasar y forrar dos moldes con papel encerado. Cernir los ingredientes secos (harina, bicarbonato, sal, polvo para hornear, canela, cardamomo y jengibre).

VIDA, Recetas | 08 Jun 2022

VIDEO Huevos revueltos de McDonald´s no son lo que pensabas; mira aquí

Un usuario difundió en redes sociales un video con el verdadero origen y preparación de los huevos revueltos que sirven en la cadena de comida rápida McDonald´s y la realidad te sorprenderá.

VIDA, Recetas | 19 Mayo 2022

VIDEO |El panadero con el pan: amasa harina en el suelo, con los pies

Un usuario hizo circular en redes sociales el video de un hombre que prepara la masa para hacer pan con los pies, en República Dominicana, lo cual ha causado indignación entre internautas.