¿Has comido tacos de carne de perro? Así puedes distinguirlos
Recientemente se difundió en redes sociales la foto de lo que parecieran ser restos de la cabeza de un perro sobre el tronco que se utiliza para picar la carne en una taquería de México.
Cocineros de la Mixteca, finalistas del concurso ¿A qué sabe México?
Fildelia Pineda Ortiz, Isidro Osorio Jiménez y Susana Chávez, son los afortunados.
Tacos, un manjar en peligro debido a la inflación
Ante el aumento en los costos de las materias primas, utilizan otros ingredientes y productos de baja calidad.
Productos en vinagre deliciosa tradición gastronómica de Oaxaca
Doña Columba es la tercera generación de mujeres que elaboran estos platillos
Advierten que precio de la tortilla incrementará a 26 pesos en Oaxaca
En Tehuantepec, el alza al costo de la harina y otros insumos que se utilizan para elaborar la tortilla provocará un incremento en el precio
Cocinero de Oaxaca conquista a comensales en Estados Unidos
Este festival gastronómico ayudó a que las personas se reencontraran con sus orígenes
Encarecimiento de productos pone en jaque a madres solteras en Oaxaca
Regularmente las mujeres que son madres solteras o autónomas tienen más riesgo de asumir condiciones de pobreza.
Kilo de tortilla ya alcanza los 30 pesos en algunos estados del país
Debido al alza en el precio de insumos como el maíz, el precio del kilo de tortillas se disparó en al menos 21 estados del país, llegando a alcanzar los 30 pesos en Sonora y Morelos.
Denuncian a restaurante: otorgaba las mejores mesas a "gente blanca"
Este restaurante clasificaba a sus comensales por su color de piel y los dividía según su aspecto físico.
Confirman 41 personas intoxicadas por comer en restaurante de Oaxaca
Los SSO reiteran el llamado a propietarios y encargados de establecimientos con giro de restaurantes y bares, a fortalecer las medidas de seguridad e higiene para proteger a la población de enfermedades gastrointestinales.
