El país posee mil y una razones para recorrerlo con la barriga llena y el corazón contento. En 2013, la Secretaría de Turismo propuso 18 Rutas Gastronómicas por diferentes estados de la República para conocer más de los sabores y platos típicos del estado a visitar, así como maridar la visita con sitios de interés histórico y cultural.
Desde hace cuatro semanas, la iniciativa que iniciaron en la Ciudad de México los fundadores de Tierra Adentro Cocina se replica en Oaxaca. La dinámica consiste en comprar un huacal de frutas y verduras frescos - que se adquiere directamente a productores locales, en la Central de Abasto- y ya sea que decidas consumirlo o donarlo a quienes más lo necesitan. Desde su página de internet y redes sociales, Oaxacking impulsa El Huacal, ejercicio que ha rebasado toda expectativa.
El oaxaqueño Sebastian Arango Gómez consiguió, junto con el Equipo Nacional de México, una medalla de plata en las IKA Culinary Olympics, en Stuttgart, Alemania. La justa culinaria que surgió desde 1900 es la más longeva e importante del mundo de la gastronomía, pues participan chefs de distintos países.
CIUDAD DE MÉXICO.- Para anotarse en la agenda. Destinos como Oaxaca, Campeche y Mazatlán serán tendencia entre los turistas mexicanos gracias a su gastronomía, ecología y oferta hotelera; a nivel internacional Ecuador, Perú, Tokio, Dubai, París e India estarían entre los más solicitados.
El buscador latinoamericano de vuelos y hoteles Viájala, que a través de su barómetro mide el crecimiento y las variaciones de precio para conocer los lugares más populares, realiza además una serie de sugerencias para que el viaje en los destinos seleccionados transcurran sin contratiempos.
Con la presencia de 27 chefs reconocidos internacionalmente y medios especializados en el arte culinario, del 27 al 29 de septiembre se realizará el Festival Oaxaca Flavors El saber del sabor, enmarcado en el programa "Septiembre Gastronómico". Con este encuentro se consolida la gastronomía oaxaqueña como atractivo turístico en el mes de septiembre, puesto que suele ser una temporada baja para este sector.
Restaurantes, cines y estadios. Desde su creación en 1943, los nachos han ido conquistando distintos espacios y hoy están presentes en países de todo el mundo. El hombre detrás de este " snack" es Ignacio Anaya García, un cocinero mexicano que nació el 15 de agosto de 1895 y cumpliría hoy 124 años. Como suele suceder, se lo conoce por su sobrenombre, "Nacho", que dio origen al nombre de su invento.
Oaxaca de Juárez, Oax.- Hace aproximadamente un año, los actores de la mítica serie Breaking Bad rompieron las redes sociales al revelar algunas fotografías de un viaje que realizaron en Oaxaca, sin embargo fue hasta hoy que Bryan Cranston publicó unas fotografías con un texto en el que celebra la creación de su propia marca de mezcal.
Oaxaca podría registrar el evento más grande de América Latina, con la realización del Oaxaca Flavors "El Saber del Sabor", advirtió el presidente de la organización en Oaxaca, Manuel Rivera.
Acompañado del secretario de Turismo, Juan Carlos Rivera Castellanos y el presidente municipal de la capital, Oswaldo García Jarquín, el empresario destacó el interés de conquistar el paladar del turismo gastronómico internacional por lo que la apuesta es lograr la trascendencia de Oaxaca en el mundo por su cocina.
El día de ayer vimos el #CervezazoModelo, que no es más que una estrategia de marketing para anunciar la nueva promoción de Grupo Modelo que consiste en la disminución de los precios de sus principales cervezas: Corona, Victoria, Modelo y Bud Light.
Oaxaca de Juárez. - La fiebre por Uber Eats ya está presente en la Verde Antequera; desde que la noticia se dio a conocer, miles de usuarios se mantuvieron a la expectativa para comenzar a utilizar la app, comenzar a tener otros ingresos como repartidor, o bien buscar llevar sus platillos a otro público.
