Festival del Mole de Caderas: gastronomía y cultura Mixteca
El Festival de Mole de Caderas tuvo lugar en el Parque Juárez "El Llano", evento que también presento otras expresiones culturales como la danza y música.
El Mole de Caderas reconocido como patrimonio gastronómico de Oaxaca
Huajuapan de León comparte con Oaxaca su festival del Mole de Caderas, que ahora es reconocido como patrimonio gastronómico y cultural del estado.
Centro Gastronómico de Oaxaca, donde dialoga el patrimonio del estado
El Centro Gastronómico de Oaxaca un espacio en el que hoy dialogan el patrimonio histórico y gastronómico del estado. El espacio que está abierto a partir de hoy y, con horario especial por las Fiesta de Guelaguetza.
¿Te acabarías un trompo de carne al pastor? Taquería lo hace realidad
Una taquería se dio a la tarea de crear los minitrompos de carne al pastor para deleitar a sus comensales y cumplir la fantasía del paladar más exigente, en Mazatlán.
¿Conoces las dinoquesadillas? Prometen extinguir tu apetito
El chef mexicano Abraham Padilla difundió en redes sociales el momento en que cautivó al elenco de la película Jurassic World Dominion al deleitarlos con "dinoquesadillas".
Yucatán se antoja: todo lo que no te puedes perder si vas de visita
El apetito por devorar cada rincón de Yucatán se despierta con tan sólo observar las fachadas de sus templos, conventos y haciendas.
¿Sabes por qué el taco tiene su día en México? Aquí te lo decimos
Israel García Reyes
El taco es uno de los principales platillos de la gastronomía mexicana que destaca a nivel mundial. A tal grado llega su aceptación en México que hasta tiene su propio día: este 31 de marzo.
Causa conmoción reaparición de señora de las "doraditas" en Los Pinos
Guadalupe Piña, conocida por haber vendido "doraditas" en la inauguración del AIFA, se presentó para ofrecer sus antojitos en el Centro Cultural Los Pinos participando en el Mercado El Solar de Cencalli.
Distinguen a restaurantes de Oaxaca entre los 100 mejores del mundo
Dos restaurantes oaxaqueños fueron reconocidos dentro de los Latin America’s 50 Best Restaurant Awards 2021 por su exquisita gastronomía.
¿Sabes cuántas calorías consumiste en la noche mexicana?
¿Sabes cuántas calorías que consumiste los pasados 15 y 16 de septiembre al comer quesadillas, tlayudas y pozole? Aquí te decimos
