Taqueros crean cámara de comercio en Huajuapan
Superando la crisis por la pandemia, buscan hacer crecer la industria del taco en esta región de la Mixteca.
Chef mexicano obtiene su primera estrella de la Guía Michelin
El restaurante Kol, del chef mexicano Santiago Lastra y ubicado en Londres, obtuvo ayer su primera estrella de la afamada Guía Michelin.
¿Qué tal un delicioso pay de queso? Aquí te decimos su preparación
Si tienes visitas en casa y no sabes qué dar de postre, el pay de queso es una excelente opción.
En México, alimentos encarecen hasta un 208% en 2022
Los precios de algunos productos de la canasta básica registran aumentos de hasta 208 por ciento, como es el caso del limón con semilla.
VIDEO |Critican a joven por consumir comida de su mamá en pleno vuelo
Un joven en pleno vuelo se pone a comer el desayuno que le hizo su mamá y que le mandó en botes reciclados, lo que generó críticas a favor y en contra debido a las restricciones sanitarias.
Cocineras tradicionales comparten recetas de tamales para celebración
Los conocimientos se transmiten de generación en generación, preserva las tradiciones, ya que son una herencia de amor.
Destaca Puerto Escondido, entre los 17 mejores restaurantes
Por segunda ocasión, la cocina de autor de Shalxaly Macías y Quetzalcóatl Zurita figura en la Guía México Gastronómico 2022.
Distinguen a la cocinera oaxaqueña como la "Chef del año"
Carina Pérez García
El evento México Gastronómico 2022, de Culinaria Mexicana, otorgó el reconocimiento como chef del año a Celia Florián, quien en sus recetas evoca recuerdos y transmite el sabor de productos emblemáticos de la cocina tradicional. Para ella “es un orgullo que mi trabajo me lleve a los más altos estándares. Estamos felices de hacer comunidad, cocineros y productores”, manifestó al recibir este galardón.
Destaca Oaxaca en el ámbito gastronómico de México
Fueron elegidos 17 restaurantes del estado de Oaxaca, entre “Los 250 grandes restaurantes de México”
¿No sabes qué cocinar? aquí la receta para unas ricas tortas de papa
Las tortas de papa son un excelente, económica y fácil opción para esos días en los que no sabes qué cocinar.
