Si tienes visitas en casa y no sabes qué dar de postre, el pay de queso es una excelente opción. A continuación te decimos qué necesitas:
Ingredientes
- 1 paquete de galletas Marías (previamente molidas)
- 1 barra de mantequilla derretida en el microondas
- 3 sobres de Grenetina hidratada en 1/4 de taza de agua
- 1 lata de la leche evaporada de tu preferencia
- 1 lata de lechera
- 2 paquetitos de queso crema
Instrucciones
- Primero deberás mezclar las galletas Marías con la mantequilla hasta que te quede una pasta; después deberás colocarla en un molde para pay engrasado. Déjalo reposar por 15 minutos en el refri.
- Licúa la leche evaporada con la lechera, el queso crema y la grenetina disuelta.
- Esta mezcla deberás esparcirla en el molde para pay y refrigerar por otros 15 minutos.
- Desmolda y disfruta de un delicioso pay de queso con tus invitados.
