Zimatlán Gastronómico, punto de encuentro de cocineras tradicionales
La riqueza cultural Oaxaca será protagonista de Zimatlán Gastronómico, festival que este año reúne a las mejores cocineras tradicionales.
Truenan vs policía por presuntamente tirar olla de tamales en el Metro
Un video exhibe a un policía que se aleja de un vendedor en la entrada del Metro San Joaquín, Ciudad de México, al mismo tiempo que se ve una olla tamalera volteada en el piso y los tamales regados.
¿Te han dado guacamole falso en taquerías? Aquí están sus ingredientes
Desde hace mucho tiempo algunas taquerías del país ofrecen entre su barra de salsas una conocida como “falso guacamole” e incluso lo hacen pasar por el verdadero.
Chefs rechazan consumir aguacate por causar devastador impacto ambiental
Chefs de diversas partes del mundo han comenzado a eliminar al aguacate de sus menús pues afirman que su cultivo contribuye a acelerar el cambio climático en el planeta.
