La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reportó para 2021 una producción de 947 mil 92 toneladas de café cereza, 29 por ciento menos que las mil 337 cosechadas en 2012.
En 2021, México incrementó su siembra en un .3 por ciento y su volumen de producción aumentó 2.6%, pero contrario a esta tendencia, en Oaxaca disminuyó a 3.6 millones de toneladas.
Estudiantes de agronomía de la UAM Xochimilco evalúan el comportamiento en una parcela en lomerío y condiciones de sequía que predominó en el ciclo Primavera-Verano.
Señaló que, en términos de residuos, será clave una transición de las actividades económicas informales del sector hacia esquemas de organismos operadores bajo un enfoque de economía circular con inclusión social.