Entre las características principales que distinguen al cultivo del café destacan: el microclima, la variedad de la planta, su genética y, por supuesto, el arte de su cosecha para beneficiarlo. En este conjunto de procesos, la más importante es el amor y los cuidados, así lo aseguran los ingenieros agrónomos Nathalie Escamilla Femat y Héctor Bosque Mora, quienes son los responsables de dos reconocimientos mundiales para el café Pluma que producen en la Brujufinca: la Taza de excelencia México y la Subasta de cafés especiales en Singapur.

PUERTO ESCONDIDO, Oaxaca.- Debido a un rebrote de contagios a gran escala de COVID-19, que se ha registrado en los últimos días en el municipio de Santa María Colotepec -uno de los municipios en donde se localiza el destino turístico de Puerto Escondido-, la autoridad local determinó cerrar para cualquier tipo de uso, las playas de esa demarcación municipal. 

Oficialmente los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 han comenzado y los atletas mexicanos llamaron la atención de los reflectores, luego de lucir su elegante traje de inauguración con un bordado istmeño.

Para la elaboración de dicho traje, la empresa encargada de los uniformes recurrió a Grupo Harber’s en Tianguistengo, en el Estado de México, donde se enfrentaron a los retos de una pandemia y a tiempos de entrega, cabe destacar que todos fueron bordados totalmente a mano. 

Francisca Pérez Bautista se había convertido en la Diosa Centéotl. Ese día logró algo histórico para su comunidad, Santa María Zacatepec, al poner en alto sus raíces en la celebración de la Guelaguetza 2018, en un auditorio repleto de visitantes locales, nacionales e internacionales.

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- María Elena Olivares Sánchez, la costurera que realiza los trajes del Jarabe Mixteco, cumplió más de  20 años de confeccionar estas obras de arte, mismas que visten a la delegación de la pareja del Jarabe Mixteco que se presentan en la Guelaguetza anual en la ciudad de Oaxaca.

Olivares Sánchez refirió que desde hace más de dos décadas ha realizado estos trajes, que son un orgullo para la región Mixteca, pues siempre ha vestido a las mujeres y hombres que bailan esta danza originaria de Huajuapan.

Con una ocupación hotelera del 70 por ciento en la capital del estado, el turismo hizo que la entidad alcanzara el primer pico más alto de afluencia de visitantes desde el inicio de la pandemia hace ya más de un año.

El presidente de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, José Rivera Espino informó que, debido a las restricciones por el semáforo amarillo, en algunos casos los hoteles del Centro Histórico tuvieron que canalizar a visitantes hacia otros más alejados con poca ocupación para respetar el aforo permitido.

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- El doctor investigador de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH), Raúl Nieto Ángel, indicó que en el marco de la tercera Expo Agroalimentaria y Cultural, están promoviendo los mercados orgánicos en la región de la Mixteca, como una manera de comer y consumir lo local.

Dijo que la Expo Agroalimentaria y Cultural se celebrará del 22 al 26 de julio en Santiago Juxtlahuaca y esta es organizada por  el Jardín de la Mixteca, donde se expondrán pinturas, productos locales y habrá varias ponencias.

PUERTO ESCONDIDO, Oaxaca.- El joven realizador Brian Reséndiz Rodríguez, radicado en esta ciudad desde hace varios años, presentó el proyecto de su tercer largometraje, titulado "Grieta", con el objetivo de recaudar fondos para iniciar su rodaje, pues el Programa de Estímulos a la Creación y Desarrollo Artístico (PECDA), que le otorgó la Secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca (Seculta) y el Fondo Nacional para la Cultura y las Artes (Fonca), no resulta suficiente para lograr una producción de nivel profesional.

El director general del Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas (INPI), Adelfo Regino Montes reprobó el plagio de los diseños textiles de la comunidad mixe de Santa María Tlahuitoltepec por la empresa estadounidense Anthropologie.

El funcionario dijo que el uso indebido o sin autorización  constituye una violación a sus derechos colectivos, porque los diseños textiles, expresiones artísticas y culturales de los pueblos indígenas, forman parte de su propiedad intelectual.

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- Con la finalidad de incentivar la economía en Huajuapan, la Cámara Nacional de la Instruida de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) realizará el Quinto Festival del Pozole Mixteco el próximo 25 de julio.

Isidro Osorio Jiménez, representante de los restaurantes afiliados Canirac en Huajuapan, añadió que la fecha tentativa para esta actividad será el 25 de julio; sin embargo, los integrantes de esta cámara restaurantera están trabajando en los preparativos del festival.