Símbolo del sonido primordial, vehículo de la palabra, de la tradición y de la magia en la antigua India. En las antiguas tradiciones está asociado al origen de la manifestación y al ritmo del universo.
HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- En el marco del Quinto Festival del Chileajo en Huajuapan, las cocineras tradicionales revelaron las recetas secretas de este festín, pues después de un año, esta actividad fue retomada.
Johnny Salazar Ramírez, agente municipal de Vista Hermosa, indicó que las cocineras tradicionales de esta comunidad participaron en este quinto festival y cocinaron el chileajo de conejo, platillo propio de la comunidad.
“La grandeza de la ciudad de Oaxaca no solamente se la da su inigualable legado cultural, gastronómico y arquitectónico, sino la gente que a lo largo de diversas generaciones, ha sido factor clave en la construcción de esta ciudad”, así lo comentó la diputada federal Alejandra Morlan.
En el marco del 489 Aniversario de la elevación de Oaxaca de Juárez al rango de ciudad, la legisladora federal mencionó que el mayor orgullo para ella es el de representar al estado en el Congreso federal, enalteciendo la entidad desde la más alta tribuna del país.
HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- Con la finalidad de poder incentivar el turismo gastronómico en la región Mixteca, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Huajuapan, organiza el quinto Festival del Chileajo en esta parte de la Mixteca.
Isidro Osorio Jiménez, representante de los restaurantes afiliados a Canirac, mencionó que este festival se desarrollará del 27 de abril al 2 de mayo; además, presentarán tres estilos de chileajo: el amarillo, verde y el rojo.
Hoy se anunció que por segundo año consecutivo, el estado de Oaxaca conforma la lista de los World Travel Awards, que son los mejores destinos nominados al Oscar del sector turístico.
De este modo, la Secretaría de Turismo del Gobierno del estado (Sectur) indicó que la entidad fue nominada en cuatro categorías que reconocen la excelencia del sector de los viajes, el turismo y la hotelería, respectivamente.
El programa de promoción turística ofreció una presentación llamada ¡Ah Chihuahua!, dando a conocer los pueblos mágicos de Creel, Batopilas y Casas Grandes; como parte de la reactivación del turismo y de la economía en esta entidad federativa.
Por medio de una conferencia de prensa virtual, el director del fideicomiso, Francisco Moreno, recalcó que Chihuahua tiene mucha afluencia turística, así lo demuestran sus aeropuertos de la capital y de Ciudad Juárez, que suman más de 28 destinos directos, nacionales e internacionales.
HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- La Asociación de Locutores de México entregó un reconocimiento al pintor chocholteco, Carlos Bazán Ramos, quien destacó en el 2020 por su aportación pictórica en una de las series producidas por Walt Disney.
Bazán Ramos pintó uno de los carteles publicitarios de la serie "Party of Five", programa producido por Walt Disney; los carteles de este programa de televisión fueron colocados en California y Nueva York, por lo que el pintor de origen chocholteco tomó fama a nivel mundial.
Pese a que el Tren Maya se enfrenta a una docena de procesos judiciales, tanto el proyecto como López Obrador no se descarrilarán tan fácilmente, aseveró el diario Financial Times.
"(AMLO) se ha comprometido a visitar el proyecto cada 15 días si es necesario para garantizar que el proyecto emblemático de desarrollo e infraestructura esté terminado antes de que deje el cargo en 2024, y se niega a creer que los desafíos legales podrían frustrar sus planes", relató el diario.
El pueblo oaxaqueño mantiene a través del tiempo el arraigo a su cultura; muchas de sus tradiciones están estrechamente ligadas a la religión que, por la fusión de las culturas ancestrales y novohispana se originaron celebraciones inigualables.
Este día se dio a conocer que la Secretaría de Salud (SSa) a través de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), realizó un monitoreo a 265 playas de 70 destinos turísticos y reveló cuáles son las más contaminadas por enterococos, bacterias presentes en heces fecales.
