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Alertan por déficit de frijol en Oaxaca

Foto(s): Cortesía
Redacción

Oaxaca se estaría enfrentando a  problemas más graves de hambre, migración y violencia próximamente, si la nueva administración estatal no impulsa con seriedad la producción de alimentos, luego de que en este sexenio el campo oaxaqueño quedó en total abandono, advirtió Raúl Narváez Labastida, presidente estatal del sistema Maíz-Frijol.


El dirigente expresó lo anterior, luego de exponer que Oaxaca registra actualmente un déficit de once mil 686 toneladas de frijol, el básico de mayor consumo después del maíz. Expone que mientras el consumo promedio anual de frijol es actualmente de 39 mil 678 toneladas, nuestra producción es 27 mil 984 toneladas.


Pierden la producción


Narváez Labastida anota que cada año se cultivan en la entidad 46 mil hectáreas de frijol, pero sólo  se cosechan 40 mil. En seis mil hectáreas se pierde la producción, porque los productores carecen de apoyos en insumos, asesoría técnica e inversión para mecanización y valor agregado.


Hizo notar que tan sólo el 15 por ciento de la superficie de tierra para el cultivo de frijol, es de riego. La superficie restante es de tipo temporalero, es decir, tierras donde el campesino se consuela diciendo: "Lo que Dios nos dé"


Actualmente, el costo de producción por hectárea es, en el caso de superficie de riego, de 15 mil pesos, y 12 mil si se trata de temporal. El precio actual que se paga a los productores es de 14 mil pesos.


"Gran prioridad"


Es indudable que para superar el déficit de once mil 684 toneladas de frijol, los gobiernos federal y estatal, deberán considerar al campo oaxaqueño como una gran prioridad.


Explica que "los cerca de 60 mil productores de frijol en la entidad, abrigamos la esperanza de que el próximo gobierno de Oaxaca, le apostará a la producción de básicos".


"Nosotros, los productores de maíz y frijol, ya presentamos anticipadamente un proyecto para hacer de Oaxaca un estado autosuficiente en producción de básicos", señaló.


Oaxaca registra un déficit de 11 mil hectáreas de frijol.


Raúl Narváez Labastida


Presidente estatal del sistema Maíz-Frijol

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