MONTE DEL TORO, Ejutla, Oaxaca.- La mirada de los hombres, bajo las alas de los viejos sombreros, parecen petrificarse cuando observan esos lomeríos pelones.
Más abajo están los amarillentos terrenos de cultivo en donde año con año siembran esperanza.
Y por esos caminos una planta levanta comentarios. Es un vegetal considerado como maleza, a la que pocos daban futuro tras la llegada de la energía eléctrica.
Esa planta también crece cerca de las casas, ríos y milpas. Tan noble es que no necesita cantidades enormes de agua. Una semilla basta para asegurar la sobrevivencia por años.
Es la higuerilla. planta que va ahora vistiendo con una mezcla de color verdoso-rojizo-sepia. Son plantaciones de higuerilla que se han intercalado con la siembra de maíz.
En otras partes, ya la siembra de higuerilla se masifica. Al menos en estas localidades 231 productores sembraron 595 hectáreas de higuerilla. La mayoría en San Vicente Coatlán.
La planta del futuro
La higuerilla es considerada ya como la planta del futuro. El interés de los productores sigue llamando porque su reproducción es asombrosa y crece en todo donde haya un espacio. Es una planta arbustiva de altura de uno a cinco metros.
--Hace muchos años los abuelos cuentan que se consumía el aceite de higuerilla para las veladoras del pueblo. Después ni quien quisiera a la planta. De chamaco utilizamos los frutos, esas bolas espinosas para lanzarnos y entrarle a los fregadazos; del tallo de las hojas, son huecos, cuando están verdes se pueden hacer choricitos aprovechando un hilillo que sale al quitar la cáscara, ya secos sirven como popotes para hacer burbujas. Esos eran nuestros juegos antes—Es el testimonial de don Javier.
--Su leña es buena, arde rápido para encender el encino y calienta el comal —ofrece su opinión don Braulio--, eso nos explica ahora el técnico que aparte del fruto nos dará leña para no seguir fregando más árboles.
“Servilletas” de nicuatole
Otros campesinos evocan los tiempos en que las hojas de las higuerillas servían como "servilletas" porque sobre ellas se despachaba pedazos de nicuatole. "Eso sí, muy peligroso si el ganado come las hojas, muerte segura..."
Los diversos técnicos expusieron que el cultivo de higuerilla en la región de los Valles Centrales es una oportunidad para generar ingresos y mejorar la calidad de vida de las familias del campo, "el aceite sustraído de la higuerilla tiene alrededor de 600 usos, entre ellos como laxante, lubricante de alta calidad, elaboración de cosméticos.
Biodisel
“Su potencial actual está en la producción de biodiesel, siendo la higuerilla una fuente de energía que no es utilizada para alimentación humana, por lo cual es alternativa sostenible y sustentable para la producción de biocombustibles”.
Presentes productores de Yogana, Ejutla de Crespo, San Miguel Ejutla, Ánimas Trujano, Guixe y las 12 agencias de desarrollo rural de Valles Centrales.
El gerente de Fideicomiso de Riesgo Compartido (Firco), Eduardo León Díaz, informó que para cerrar la cadena productiva la dependencia destinó 12 millones 720 mil pesos para la instalación de una planta extractora de aceite de la higuerilla, cuyo costo total será de 17 millones 916 mil pesos, diferencia que será aportada por la empresa Ricinomex.
Destacó que en una primera etapa la planta tendrá capacidad para procesar 2 mil 250 toneladas de semilla al año y producirá 978 toneladas de aceite de higuerilla, así como mil 271 toneladas de pasta de higuerilla desnaturalizada.
En una segunda etapa generará 498 toneladas de biodiesel, 479 toneladas de aceite crudo de higuerilla y 49 toneladas de glicerina, además generará más de 2 mil empleos indirectos, 9 empleos permanentes y 39 temporales.
Testigos de los primeros pasos, el presidente municipal de San Vicente Coatlán, Miguel Chávez Osorio; el jefe de distrito, David Salinas Bohórquez; el dirigente estatal de la Confederación Agronómica, Raúl Cruz Valencia; Joel Pinacho Pacheco, presidente del Sistema Producto Aguacate; el representante de la empresa Ricinomex, Jonathan Hernández Díaz.
El anuncio ratificado es que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (Sagarpa), a través del Fideicomiso de Riesgo Compartido (Firco) impulsa la producción de higuerilla con recursos por más de 13 millones de pesos para darle cobertura a 2 mil 157 hectáreas. Apenas van unas 600.
Ante productores de la agencia de Monte del Toro, el jefe de distrito de Valles Centrales, David Salinas Bohórquez, mencionó que también se impulsa el uso de biofertilizantes en el cultivo de higuerilla y aguacate.
En el acompañamiento técnico se enseña a utilizar semillas mejoradas, con mayor aceite; el corte de la planta para aprovechar la leña y permitir otros retoños con mejores frutos; además de la generación de abonos con las hojas y cáscaras.
La noble higuerilla, de hojas dentadas en forma de estrella va reverdeciendo campos. Hojas que siempre miran al cielo, como paneles solares para inyectar energía, hoy parece ser otra alternativa para reaccionar al campo. Al menos, esa es la promesa oficial...
Cultivo arrinconado
Tiene en promedio tres años de vida
A los 6 o 7 meses empieza a dar sus primeros frutos
Entre 4 y 6 toneladas por hectárea, la producción
Llega a alcanzar 10 metros de altura
Usos
Alta viscosidad a altas temperaturas y resiste muy bajas sin congelarse; se emplea en la industria de motores de altas revoluciones.
El aceite refinado (aceite de ricino), tiene más de 700 usos en la industria de la cosmetología, automotriz, farmacéutica y textil
Elaboración de combustibles para aviones, pinturas, barnices, lubricantes, y en usos medicinales.
Composta orgánica, fertilizantes
Alimento para ganado, papel
Alternativa para la producción de biogás.
La opción
Puede utilizar tierras ociosas para producir productos alimenticios al no requerir mucha agua
30 países la producen de manera comercial
6.3 millones de hectáreas, potencial productivo en México
