Hasta $1250 por persona, cena en Zócalo durante Grito de Independencia
La oferta culinaria de los restaurantes en la capital del estado fue muy variada.
El sabor de México: en octubre llega el tercer tomo de "Los Chiles"
En la gastronomía el chile se utiliza como condimento o verdura, pero también como colorante.
Pitiona celebra su 14 aniversario
Una amena velada se vivió la noche del pasado viernes, en la terraza del restaurante Pitiona, que celebró 14 años de consentir el paladar de los oaxaqueños.
“Para ricos” el precio del huevo, frijol y arroz, los más encarecidos
El arroz, frijol y huevo son parte de la alimentación diaria de los oaxaqueños que por los precios comienzan a volverse un lujo.
Quinto lugar nacional: Oaxaca disminuye 9.1% su producción de amaranto
La planta de amaranto tiene panojas muy parecidas a las del sorgo donde crecen semillas de 9 a 17 mm de diámetro.
Uno de los más deliciosos del mundo: expertos califican al quesillo
El quesillo es considerado como el más rico que hay en México.
Mía Khalifa prueba el menudo en México y su reacción no podrás creerla
Mía Khalifa compartió un video en redes sociales en que cae rendida ante los encantos del menudo de México.
Autosuficiencia alimentaria: Sefader descarta desbasto de maíz y frijol
Oaxaca no se considera un estado con gran consumo de frijol a nivel nacional, pero sí de maíz.
Oaxaca aumentó su producción de caña con 3.3 millones de toneladas
Con respecto a 2022, se experimentó un crecimiento del 3.6 por ciento.
Abigail Mendoza impartirá taller de cultura alimentaria en Teotitlán
La cocinera tradicional Abigail Mendoza Ruiz impartirá el taller de cultura alimentaria “Labaa xten galbayn/ Raíz de la vida”, para el cual las inscripciones ya están abiertas, hasta el 9 de septiembre.
