El Festival del Mole de Caderas que se vivió en Oaxaca del 14 de octubre al 20 de noviembre aumentó ganancias de 20% al 30% en comparación con el año 2022.
El reciente aumento en el precio del azúcar ha provocado un encarecimiento del pan de dulce, afectando directamente las mesas de algunas familias en Oaxaca.
Tras vivir en México, un joven japonés que regresó a su país se quejó en un video de que en las calles no hubiera un solo puesto de comida callejera, generando controversia.
En Oaxaca se produce piña durante todo el año y es de junio a agosto se produce en promedio el 33% del total nacional, un equivalente a 350 mil toneladas.
Abigail Mendoza, maestra cocinera tradicional que ha preservado en sus fogones y metate la tradición culinaria zapoteca, es la primera galardonada por esta rama de la tradición.