¡Pásele y disfrute rica comida China! El nuevo negocio de los migrantes que regresan
SANTA MARÍA JALTIANGUIS, Oaxaca.- Quienes atraviesan la Sierra Juárez, lo que menos pueden esperar encontrarse son restaurantes de comida china a orillas de la carretera Ciudad Alemán-Puerto Ángel, porque lo común son los tradicionales comedores de gastronomía oaxaqueña.
En vez de mole, entomatadas, enfrijoladas, enchiladas, empanadas, tasajo con frijoles o huevos revueltos con chorizo, el menú que se ofrece es el pollo agridulce, el arroz frito, brócoli con res, camarones salteados con arroz y el chop suey.