De cara a los días más fuertes de la Cuaresma, la Semana Mayor, muchas personas suelen seguir al pie de la letra lo que marca la tradición litúrgica: no comer carne roja. Ante este escenario, los platillos a base de carne dejan de circular por las mesas de los restaurantes y hasta de nuestra propia casa.

Para hacer frente a esta situación, existen muchas alternativas que, lejos de no probar carne, nos permiten descansar un poco de ella y aventurarnos a descubrir nuevos platillos. Por ejemplo, los mariscos, que suelen ser una excelente opción en esta temporada del año. 

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- El director de Protección Civil de Huajuapan de León, Patricio Flores Marín, informó que este sábado se levanta la contingencia que se aplicó por 48 horas en la ciudad por el mal tiempo, en donde se registraron ráfagas de viento de casi 30 kilómetros por hora.

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- La coordinadora regional del Comité Estatal de Planeación para el Desarrollo de Oaxaca (Coplade) en la Mixteca, Hita Ortiz Silva, dijo que el saldo hasta este viernes por el mal tiempo en la demarcación, es de dos personas fallecidas y 800 familias damnificadas aproximadamente.

Dos muertos

José Antonio Estefan Garfias presentó ayer su registro para participar como candidato a la Gubernatura de Oaxaca por la coalición Con Rumbo y Estabilidad por Oaxaca (CREO), integrada por el Partido de la Revolución Democrática (PRD) y el Partido Acción Nacional (PAN).
“Este es el  mayor de los compromisos en mi carrera política al servicio de mi estado”, dijo durante el acto celebrado en el Instituto Estatal Electoral y de Participación Ciudadana de Oaxaca (IEEPCO).

OAXACA DE JUAREZ.- Padres de familia Escuela Primaria Urbana Federal "España", ubicada en las calles de almendros y Emiliano Zapata en la colonia Reforma, se liaron a golpes la noche de este viernes tras reventar la asamblea  en la que se elegiría al nuevo Comité de padres de familia. Entre los lesionados  resultó  la directora del plantel, Eulalia Genoveva Mendoza Gómez,

CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión) — La meta de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT) de concluir 20 autopistas en 2016 podría no cumplirse, ya que dos autopistas a cargo de ICA en Oaxaca presentan retrasos.

Las autopistas son la Mitla-Tehuantepec y Barranca Larga-Ventanilla, que suman inversiones por alrededor de 14,677 millones de pesos. La primera de ellas está prevista para este año y la segunda debía estar lista desde el año pasado, de acuerdo con información de ICA.

Existe una probabilidad de 50 por ciento de que el fenómeno climático La Niña se desarrolle hacia el otoño (a partir del 21 de septiembre) en el Hemisferio Norte, inmediatamente después del paso de El Niño, advirtió una agencia meteorológica del gobierno de Estados Unidos.Los efectos de El Niño se disiparían en los próximos meses, no antes de que La Niña causará estragos.

OAXACA DE JUÁREZ.- Con la finalidad de que ocho mujeres estudiantes en la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca (UTVCO) viajen para una estadía a la universidad de Portland en los Estado Unidos, la institución realizará esta tarde el foro "Mujeres en la Economía para el desarrollo y la innovación de México” (MEDIM)

El rector de la UTVCO, Julián Luna Santiago, informó que mandarán por segundo año consecutivo a un grupo de mujeres para que aprendan procedimientos de emprendurismo en el centro de investigación de la Universidad de Estados Unidos.

CIUDAD DE MÉXICO.- Encabezados por maestros que fueron cesados por no presentar la evaluación, integrantes de la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación (CNTE) marchan hacia la Secretaría de Gobernación, ubicada en Bucareli.

Los inconformes esperan ser recibidos por el titular de la dependencia, Miguel Ángel Osorio Chong, o por el subsecretario de Gobierno, Enrique Miranda Nava.

En sólo 24 horas, en paralelo con el “paro” del servicio de taxis en la capital por el rumor de la llegada de Uber a la ciudad, la página de Facebook “No más abusos, sí a Uber en Oaxaca” reunió más de 1 mil 800 seguidores, cifra de “likes” que aumenta en este espacio que se nutre con cientos de comentarios que muestran simpatía por la posible (aunque casi descartada) llegada de este sistema de transporte a Oaxaca de Juárez.