La teatralidad en la escenografía durante el reto final y el suspenso de conocer al ganador de la segunda temporada de Top Chef México terminó, mientras que el oriundo del pueblo de Iztapalapa, Gabriel Rodríguez obtuvo el título de la premiación, la oaxaqueña Ixchel mencionó que ver a sus trillizos durante la etapa de eliminación y ser aplaudida por los comensales y jurado ya la habían hecho ganadora.
El episodio final de la segunda temporada de Top Chef México anunció que la gastronomía oaxaqueña está presente a nivel nacional e internacional; nuevamente este año recibió entre sus participantes finalistas a un chef del estado, la cocinera Ixchel Ornelas Hernández y la sazón que heredó de su tierra natal mixteca, la Heroica Ciudad de Tlaxiaco.
Después de 13 episodios del reality show emitido por el canal de televisión Sony, los finalistas Gabriel Rodríguez (de la Ciudad de México) y la oaxaqueña, visitaron la cálida y tropical península de Yucatán, donde culminaron la temporada de este 2017 en los espacios naturales del conglomerado mexicano de hoteles Vidanta Riviera Maya, sede donde sirvieron un banquete cocinado para artistas pertenecientes al espectáculo residente Joyà del Cirque du Soleil.
El chef danés René Redzepi, reconocido por la Restaurant Magazine como el mejor chef durante los años 2010, 2011, 2012 y 2014, en compañía del chef corporativo de Vidanta, Alexis Bostelmann fueron los invitados especialistas para calificar los platillos de los retos realizados por los finalistas, quienes también recibieron la crítica del jurado: Martha Ortíz Chapa, Aquiles Chávez, Guillermo González Beristáin y Juantxo Sánchez.
La calificada como "deliciosa paella" por los jueces y el "suculento" postre conformado por un marquesote relleno con un manjar de coco, el helado de pipián blanco y nueces con especies, no obtuvieron la misma calificación que el competidor de la CDMX, pero el ingenio y el legado gastronómico con la que la oaxaqueña elaboró sus platillos fue alabado por el jurado internacional, quien una vez más corroboró que Oaxaca está en el top de la comida mexicana.
