Para generar innovaciones en el sector cafetalero, productoras y productores podrán participar y formar parte de la Convención del Café Oaxaqueño 2024.
La plataforma de la edición 48 del Tianguis Turístico de México 2024 fue escenario en el que se transmitió el tradicional Jueves de Gozona, destacando la cultura y tradiciones de Oaxaca.
Alistan la Expo Feria del Pan y la Talabartería de Santo Domingo Tomaltepec donde se encontrará pan resobado, de yema y pan conejo, entre otros, además de productos de piel.
La reconocida chef española Begoña Rodrigo realiza una Jornada Gastronómica en la que compartirá su conocimiento con estudiantes de gastronomía de UTVCO.
Cada noche de luna llena en un palenque de los Valles Centrales, una tapada de horno para la cocción de piñas de agave relacionado con las fases lunares.