La diversidad culinaria de cada región es única, pues por medio del mestizaje gastronómico, usando elementos de otros lugares se logran creaciones impresionantes y resultados donde la comida de dos partes muy diferentes del mundo logran una fusión armoniosa.
Recientemente, gracias a un video publicado a través de la red social de Instagram, el video de una mujer mexicana la cual logró fusionar de manera perfecta la cocina italiana con la cocina tradicional mexicana
En el clip podemos apreciar que en una mujer prepara tamales, sin embargo, en vez de rellenarlos de la manera tradicional, usa salsa de tomate, queso y pepperoni, creando los “tamapizza”.
Ante esto, los usuarios reaccionaron de manera tajante, pues la sección de comentarios se llenó de gran indignación por parte de mexicanos, quienes aseguran que esta invención es una abominación, recriminando y exigiendo a la señora que haga tamales tradicionales.
“este es un crimen, uno muy grave”, “Si se me antojo. Y antes que digan que asco sigue siendo lo mismo que una pizza, masa, queso y salsa. Solo viene en otra presentación”, “quítenle el acceso a la comida a la gente de la CDMX”, Son parte de los comenatrios que se pueden leer en la publicación.
¿Tú qué opinas?
