Huajuapan de León, OAX.- La autoridad de Huajuapan de León informó que se preparan para recibir a vacacionistas en este periodo vacacional y quienes gusten visitar el Mirador de Cristal, comer chileajo o vivir las representaciones en vivo, pues es la época perfecta para venir y enamorarse de Huajuapan.
El edil de Huajuapan, Luis de León Martínez Sánchez, dijo que, como autoridad de este municipio en la región Mixteca, están listos para recibir a los vacacionistas que visitan Huajuapan, y pueden llegar a uno de sus atractivos, que es el mirador de cristal, y ante esta acción realizarán el festival del chileajo este domingo, con lo que aperturar el periodo vacacional.
Añadió que el 13 de abril en la explanada central de Huajuapan las cocineras tradicionales estarán listas con el chileajo, un platillo endémico, donde la finalidad es promover la gastronomía, que es rica en cultura y tradición.
Refirió que este platillo endémico se prepara con dos ingredientes esenciales el ajo y el chile, por lo que se espera la llegada de más de mil personales para este festival, en este sentido Huajuapan es un destino turístico en esta época vacacional que comienza a partir del 12 de abril.
Enfatizó que la cita es el domingo 13 de abril a las 10:00 horas de mañana, donde los comensales podrán degustar de este platillo que se come todo el año en Huajuapan de León.
Además, refirió que se tienen festividades religiosas en varias agencias de Huajuapan, como lo es Santa María Xochixtlapilco, Santa Teresa y San Sebastián del Progreso, donde se hacen las representaciones de la pasión y muerte de Cristo en vivo, por eso la importancia de alistarse para estas actividades religiosas.
“Ya vienen las fiestas de Semana Santa, normalmente se conoce que en estas fechas son muy pesadas, porque mucha gente sale y entra, y ante esto ya no hemos preparado y estaremos preparando nuestro operativo de Semana Santa para garantizar el recorrido de seguridad en la zona, porque queremos que visiten Huajuapan”, indicó finalmente.
