Industriales de la Masa y la Tortilla manifestaron su rechazo al maíz transgénico como materia prima debido a su compromiso por llevar un producto sano y nutritivo a los hogares de México.
En una comunicación, la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla, donde se agrupan productores de Oaxaca, sostuvo que su determinación obedece a su ponderación al derecho a la salud, a los derechos humanos y a la soberanía alimentaria sobre los beneficios económicos por la sobreproducción de maíz, el desgaste del suelo de siembra y la contaminación por el uso de agroquímicos.
Por eso, desconoció cualquier posicionamiento que no provenga del consenso colectivo y que responda a intereses extraños.
Además, confió que el maíz para consumo humano y la producción de tortilla sean garantizados.
Debido a esto, solicitó a las autoridades competentes otorgar los apoyos necesarios a los agricultores encargados de la siembra del maíz para alcanzar la suficiencia alimentaria.
Temen menor abasto de maíz
Para productores pecuarios en México, la falta de certidumbre jurídica en el decreto sobre el maíz genéticamente modificado arriesga el abasto para el sector.
Alejandro Monteagudo, presidente ejecutivo de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), aseveró que la medida pone en duda el abasto del grano para alimento pecuario, lo cual incidirá en que los precios al consumidor suban.
"Cuando ponemos en riesgo el suministro, en este caso, para el sector pecuario, de un insumo tan elemental y esencial como el maíz, evidentemente estamos colocando en riesgo también el cumplimiento del derecho humano a la alimentación y la salud, porque estamos poniendo en riesgo el acceso a un alimento básico como las proteínas de origen animal", alertó en el foro "Maíz Transgénico: un espacios de diálogo para sembrar conocimiento".
Para el representante avícola es necesario buscar mecanismos de protección a maíces nativos y la biodiversidad, antes que impulsar esquemas restrictivos para los productores de mayor escala.
