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Variedad de sabores en el Tianguis Gastronómico

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Foto(s): Cortesía
Carina Pérez García

El Tianguis Gastronómico “Desde mis raíces con sus sabores” tiene como protagonista la cocina tradicional como bien patrimonial de México. Desde hace unos días y hasta el 25 de julio, el Paseo Juárez El Llano es sede de esta cita gastronómica, en un horario de 11:00 a 22:00 horas. 

 

Aquí podrás encontrar desde taquitos de cochito, chiles rellenos de conejo, pan de vida, tlayudas, tostadas de salchicha ejuteca, caldo de piedra, tamales de chicatana y tichinda, tacos de barbacoa, masita, nicuatole, tejate, kombucha y demás bebidas y antojitos típicos oaxaqueños, de varias regiones del estado. Las y los cocineros tradicionales ofrecen su mejor sazón en cada platillo. 

 

Agenda cultural

Además de poder probar antojos y platos más elaborados como el mole o el caldo de piedra, las y los asistentes podrán disfrutar de una programación de actividades culturales al día, a las 14:00 y 18:00 horas, en la que está contemplada la realización de conciertos de grupos musicales locales y de orquestas, así como la participación de grupos folclóricos integrados por personas adultas mayores, niñas y niños

 

Transporte gratuito  

Para el disfrute del Tianguis Gastronómico “Desde mis raíces con sus sabores" hay dispuesto un transporte colectivo gratuito mediante cinco rutas, que partirán cada hora desde Brenamiel, Hotel Fiesta Inn en Plaza del Valle, Parque Juárez El Llano, Parque de Beisbol Infantil Vinicio Castilla y de Aurrerá de la colonia Santa Anita.

 

Así, las personas que decidan disfrutar de la Feria Internacional del Mezcal 2023 que se lleva a cabo en este mismo periodo, pero en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca (CCCO) también puedan hacerlo del Tianguis Gastronómico en el Parque Juárez conocido como El Llano.

 

Las guías de rutas podrán ser consultadas a través de la página web de la Semovi, www.oaxaca.gob.mx/semovi/, en sus redes sociales, en mapas instalados en el CCCO, en el Parque Juárez El Llano, en el Auditorio Guelaguetza y por medio de trípticos que se entregarán en los módulos de información turística.

 

¿Cuándo y dónde?

En curso, hasta el 25 de julio, de 11:00 a 22:00 horas.

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