El pasado martes 29 de noviembre se llevó a cabo un merecido reconocimiento en honor a las cocineras y cocineros tradicionales; al fin podremos ver en el calendario el “Día Nacional de las Cocineras y Cocineros Tradicionales”.
En el estado se cuenta con un padrón de cocineras tradicionales, mismo en el que han participado los cocineros de Huajuapan, por lo que refirió que ella ha estado activa en este desde hace tres años.