Una advertencia emitida por El Poder del Consumidor, una asociación civil dedicada a la defensa de los derechos de los consumidores ha puesto bajo lupa a un jugo de uva de una reconocida marca mexicana, el cual es señalado de contener aditivos cancerígenos. Aquí los riesgos de consumir este producto.
Es el jugo de uva de la marca Jumex, que, según un reciente informe de El Poder del Consumidor, la bebida contiene solo un 30 % de concentrado de esta fruta, lo que lo convierte en una mezcla de azúcares y agua.
¿Qué contiene el jugo de uva de Jumex?
Uno de los principales aditivos es el caramelo clase IV (caramelo de sulfito de amónico), este aditivo ha mostrado efectos cancerígenos en estudios debido a los subproductos formados al mezclarse con sulfuros y amonios, específicamente.
Otro aditivo presente es el ácido tartárico, que en grandes cantidades puede causar vómitos, diarrea, postración e irritación del tracto gastrointestinal.
Un envase de 413 mililitros de jugo de uva Jumex contiene 53.7 gramos de azúcares, excediendo el límite del 10% de las calorías totales provenientes de azúcares, según la Norma Oficial Mexicana NOM-051 de etiquetado de alimentos y bebidas.
Además, el jugo contiene jarabe de maíz de alta fructosa, que tiene un mayor impacto negativo en el metabolismo del organismo.
