Impulsan cultivo de maguey pulquero en la Mixteca, Oaxaca
HEROICA CIUDAD DE TLAXIACO, Oaxaca.- El maguey pulquero es una planta noble que se adapta a todo clima en la región Mixteca; además, es resistente a las condiciones climáticas adversas en cualquier zona; igual es resistente a la temporada de sequía, frío y calor; se llega a adaptar a suelos denominados pobres o con abundantes nutrientes, expresó Viviana Bautista Gaytán, integrante de la Organización de Mujeres Milenarias y Productoras de Maguey de Pulque de la entidad, luego de dar a conocer el impulso a productores de maguey pulquero para la comercialización del producto artesanal.