La repostería es dejarse llevar por la contemplación sensual de los colores, las texturas y los sabores, que poco a poco se hacen arte, creando formas y figuras que estimulan todos los sentidos, mezclando y  pesando ingredientes como antiguos alquimistas.

Así, el chef Francisco Daniel Patiño Rojas ha logrado hacer un arte de su trabajo; él es originario de Oaxaca y estudió la licenciatura en Administración de Empresas y un año después la licenciatura en Gastronomía, que ha sido su pasión.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) recomiendan extremar las medidas de prevención en escuelas y comunidades pues al parecer la incidencia de la COVID-19 en niños, adolescentes y jóvenes aumenta mostrando una tendencia paralela a los casos en adultos.

De acuerdo a datos de la Universidad John Hopkins, en EU, en el mundo ya se superan los 95 millones de personas enfermas de COVID-19.

A su vez, la institución refiere que hay más de 2 millones de fallecidos por esta enfermedad viral.

Según el cómputo que aparece en la página web de esa universidad independiente, el número total de infectados es de 95,051,894, con Estados Unidos a la cabeza con 23,936,773, seguido de India con 10,571,773, Brasil con 8,488,099, Rusia con 3,530,379 y el Reino Unido con 3,405,740.

El subsecretario de Prevención y y Promoción de la Salud, Hugo López Gatell, indicó que la vacuna contra COVID-19 no sólo se aplicará a personal de salud de hospitales públicos, sino también a los de privados.

Ante este panorama, los médicos de primera linea en la batalla contra COVID-19 dentro del sector privado se encuentran listos para recibir la importante vacuna, misma que por el momento llegará únicamente por parte de la farmacéutica Pfizer.

Circula en redes sociales un video donde se puede observar cómo un repartidor de una cadena de farmacia ofrece su ayuda a un policía para perseguir a unos presuntos delincuentes.

Los hechos ocurrieron en el municipio de Jiutepec en Morelos donde los ladrones habrían robado una motocicleta en calles de dicho municipio.

En el material se puede observar al policía correr tras los delincuentes, mientras el repartidor de la farmacia decide darle alcance en su motocicleta y así transportarlo hacia los ladrones.

'SoundBeaming' (sonido radiante) es un dispositivo que proyecta el audio con ondas ultrasónicas enfocándolo mediante puntos situados al lado de los oídos del usuario, donde se forman unos "bolsillos de sonido" o burbujas invisibles, dentro de los cuales se experimenta la percepción auditiva de manera individual, esto sin que los demás lo perciban.

Investigadores mexicanos reportaron a la revista Life Sciences el hallazgo de 20 compuestos que podrían inhibir la interacción de las células humanas con el virus SARS-CoV-2, por lo que iniciaron pruebas de contención y toxicidad en siete compuestos específicos contra este virus.

Este lunes falleció a los 65 años de edad el escritor y productor estadounidense David Richardson, informaron medios estadounidenses.

De acuerdo con Deadline, el escritor de comedia falleció este lunes debido a insuficiencia cardíaca. Además, fue un sobreviviente de cáncer.

Alrededor de las 23:46 horas de este lunes, un sismo de magnitud 6.4 sacudió la provincia de San Juan en Argentina, informó el Centro Sismológico Nacional. El movimiento fue perceptible en algunas zonas de Chile y hasta el momento no hay reporte de personas lesionadas o derrumbes de inmuebles.

Las autoridades ya se encuentran realizando las inspecciones necesarias derivadas de los hechos.

MADRID, España.- En una de sus últimas decisiones como presidente de Estados Unidos, Donald Trump ha anunciado la ampliación del estado de "emergencia nacional" en la frontera entre Estados Unidos y México que declaró hace dos años para lidiar con inmigración ilegal.

Concretamente, Trump aprobó el estado excepcional el 15 de febrero de 2019 "para hacer frente a la seguridad fronteriza y la crisis humanitaria que amenaza los intereses fundamentales de la seguridad nacional".