Texto y fotos: Alexei García
San Bartolo Coyotepec es conocido por sus piezas de barro negro, pero en este municipio de los Valles Centrales también se trabaja la tierra por parte de los originarios. Lo que más se siembra es maíz, frijol, alfalfa y un poco de garbanzo. Ahora, don Eufracio Gómez León ha decidido sembrar girasoles, para allegarse de ingresos.
La siembra, un punto de retorno
En su niñez, don Eufracio colaboraba en el campo, ayudando en las labores en que debido a su edad podía participar; al mismo tiempo cursaba la escuela, en la cual se enfocó y que le dio la oportunidad de trabajar en instituciones de gobierno; ahora que es un adulto mayor, ha retornado a ser campesino.
Es originario de San Bartolo Coyotepec y siempre ha sido inquieto en el tema de los sembradíos que lleva a cabo. Apenas el año pasado sembró “Flor de borla”, que vendió en el mes de noviembre pasado. Incluso se arriesgó a cultivar jícama, lo que demuestra su necesidad de innovar en el tema del campo en su comunidad.
“Ahorita me nació, me gusta la flor y el cultivo, entonces estamos tratando de echarle ganas, apenas empezamos, pero pensamos seguir trabajando la flor”, expresó en entrevista para NOTICIAS Voz e Imagen de Oaxaca.
Actualmente lleva menos de una semana vendiendo estas flores y considera que ha llevado a cabo una buena inversión, pues personas de comunidades circunvecinas, pero también aquellos que transitan en la carretera, acuden a comprar estas maravillosas flores de color predominantemente amarillo.
Dos meses y medio de trabajo
En esta ocasión, don Eufracio sembró 10 mil plantas, iniciando los trabajos el 23 de noviembre pasado “y ahorita ya estamos cosechando a los dos meses”, puntualizó. Con miras a continuar ofertando este producto a sus clientes, ya ha sembrado en un terreno ubicado dentro del municipio de San Bartolo Coyotepec.
La siembra la llevó a cabo siendo asesorado por un ingeniero agrónomo; no obstante, se encuentra realizando los cálculos correspondientes para poder continuar ofreciendo girasoles y tener en crecimiento los que posteriormente serán ofertados.
“Me hablan de diferentes partes, me habló uno de Juchitán que viene, viene a ver el cultivo, viene a ver si le gusta para comprar”, expresó.
Sobre su familia, dijo que se encuentran contentos porque les gusta la idea de que siembren girasoles “y todos están contentos, me apoyan”, sentenció.
La idea de comenzar con la producción de estas hermosas flores comenzó cuando, viendo televisión de paga, observó los campos de girasoles que existen en otros países. Comentó: “aquí vamos a sembrar algo, así me nació hacerlo y ahí lo andamos haciendo”.
Sobre su experiencia en este tema, exclamó: “hay cultivos que siempre son más difíciles, es más difícil este cultivo que el maíz, el frijol”.
Todo orgánico
Este adulto mayor comentó que utilizó puros fertilizantes orgánicos; “todo orgánico, ya no le metemos fertilizante químico, ni herbicidas, todo es orgánico, de abono le echamos el guano, el guano se llama el abono de murciélago.
“Plagas ahorita no hay, el chapulín pero ese no lo combatimos porque sirve para los paisanos también para alimento y pues se comen unas cuantas flores, no se las van a acabar, casi no los combatimos”, expresó.
Atractivo turístico
Gómez León dijo que se comunican muchas personas con él para acudir al sembradlo y tomarse fotos; además de pedirle permiso para grabar videos con las flores, lo que él acepta con mucho gusto.
Con 68 años de edad, afirmó que piensa dedicarse a los girasoles para tener todo el año y seguir haciendo clientela.
68
años de edad tiene don Eufracio
1
vez ha cultivado girasoles
10
mil plantas sembró en esta ocasión
“Ahorita me nació, me gusta la flor y el cultivo; entonces, estamos tratando de echarle ganas, apenas empezamos, pero pensamos seguir trabajando la flor”.
Eufracio Gómez León
Campesino
