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Consorcio Oaxaca celebra constitucionalidad de etiquetado en alimentos

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Foto(s): Cortesía
Octavio Vélez Ascencio

El Consorcio para el Diálogo Parlamentario y la Equidad celebró la decisión de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) al declarar constitucional el etiquetado frontal de advertencia, establecido en la Ley General de Salud y la modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM 051-SCFI/SSA1-2010.

En una comunicación, el organismo reconoció que el máximo tribunal constitucional haya ponderado el derecho a la salud, a la información y a la alimentación, por encima de los intereses comerciales de las empresas, al resolver el amparo promovido por la empresa refresquera Desde el Corazón del Fruto, en contra del etiquetado frontal de advertencia. 

Sostuvo que la resolución de la SCJN contribuye a mejorar las condiciones de salud de las niñeces, adolescencias y comunidades, para desarrollarse en ambientes alimentarios saludables. 

Expuso que según estadísticas de la campaña “Por el derecho a una alimentación sana y nutritiva” #OaxacaSinChatarra, los productos chatarra han desplazado en las últimas cuatro décadas a la comida tradicional sana y nutritiva, convirtiéndose así en una amenaza para la salud de las personas en Oaxaca, México y el mundo. 

Explicó que el daño por el consumo de estos productos no sólo afecta los cuerpos de quienes los ingieren, sino además ocasionan grandes problemas de contaminación, destrucción del planeta y acaparamiento de recursos naturales para su producción, distribución y desecho, afectando a los ecosistemas del mundo y contribuyendo al cambio climático.

Ante esto, dijo que se mantendrá atenta a la determinación de la SCJN para resolver los amparos promovidos por las empresas Herdez, McCormick, Alimentos del Fuerte y Nutrisa, aún en proceso de discusión.

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