Un grupo de más de 26 organizaciones civiles, que impulsan la campaña “Por el derecho a una alimentación sana y nutritiva de niñas, niños y adolescentes, Oaxaca sin chatarra”, manifestó su beneplácito a la entrada en vigor de la reforma a la Ley General de Educación sobre ambientes alimentarios escolares para garantizar los derechos a la sana alimentación y la salud de las niñeces en las escuelas de todo el país.
En una comunicación, informó que esta reforma establece la obligación a la autoridad escolar y permite a los estados y municipios del país a adecuar sus leyes, reglamentos y demás disposiciones jurídicas, a fin de regular la venta de alimentos y bebidas naturales para ser preparados de manera saludable, sostenible y con productos de la región donde se habita.
Además, expuso que la legislación prohíbe la venta y publicidad de los alimentos y bebidas procesadas a granel al interior de las escuelas.
Subrayó que el acceso a una alimentación sana y nutritiva resulta fundamental para el disfrute pleno de todos los derechos de niñeces y adolescencias.
Observó que la malnutrición en México ha sido un problema surgido por un sistema alimentario deteriorado con la venta desmedida de productos ultraprocesados, especialmente comida rápida y comida chatarra.
De esta manera, hizo un llamado a las autoridades estatales y municipales a abrazar la reforma y no dejarla en letra muerta, para vigilar que se cumpla en cabalidad y sancionar a quienes privilegien pactos económicos con la industria alimentaria.
Aparte de esto, convocó a la Secretaría de Educación Pública (SEP) a presentar los lineamientos de aplicación en los establecimientos de consumo escolar, entre cooperativas, cafeterías o sus equivalentes.
