Karla Arrazola
TUXTEPEC, Oaxaca.– Productores de la región del Papaloapan celebraron el Día Nacional del Café y Cacao por su importancia histórica, cultural, alimenticia, económica y organizativa en la parte de transición agroecológica que están llevando a cabo 771 productores, señaló Hugo Ávila Yáñez, coordinador territorial de la región 8 de Estrategia de Acompañamiento Técnico (EAT), programa de Producción para el Bienestar.
En el marco de la demostración que se llevó a cabo en el parque La Piragua para conmemorar la fecha, mencionó que tienen 30 escuelas de campo que trabajan en la región Papaloapan con 771 productores; 204 son de cultivo de cacao y los restantes de café, que están presentes en tres municipios: Valle Nacional, San Felipe Usila y Cotzocón; en café están con Valle Nacional.
En el cacao, indicó que tienen la característica de que la mayoría son mujeres, el 60 por ciento de las participantes en escuelas de campo donde se implementa la transición ecológica, que se trata de pasar de un modelo tradicional en la compra de fertilizantes y pesticidas, a su reducción y la implementación con abonos naturales, elaborados a partir de los recursos naturales que se encuentran en la localidad: rastrojo, estiércol, material vegetal.
Detalló el coordinador que ambos cultivos se han recuperado; el trabajo en el que se enfocan es renovación de cafetales y cacaotales, porque son plantaciones de 40 años; a través de viveros renuevan cada año las plantaciones, no crecen en superficies, sino en renovaciones.
Mencionó que la superficie actual es una hectárea por productor, alrededor de 750 hectáreas de cacao y café; puntualizó que cuando logren la renovación pueden incrementar la superficie y hacer alianzas con organismos e instituciones relacionadas con el medio ambiente.
“El café y cacao son sistemas parecidos a un bosque; trae beneficios económicos, pero también en el aspecto ambiental; es importante que dependencias como la Conanp, Semarnat, Conafor puedan ser aliados para hacer crecer los cultivos”, acotó.
A nivel regional es el segundo año que se realiza la celebración; anteriormente se hizo por cultivo; este 2023 lo hicieron de forma conjunta porque en el campo los productores en la parcela tienen café y cacao, están intercalados, son cultivos hermanos.
