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¿Se te antoja una hamburguesa con sabor a carne humana? Aquí los datos

Hamburguesa
Foto(s): Cortesía
Israel García Reyes

Publimetro publicó que la marca sueca Oumph!, especialista en producir alimentos sustitutos de carne utilizando sólo ingredientes vegetales, ha causado revuelo en todo el mundo tras crear una hamburguesa con sabor a carne humana totalmente 'plant based' que, según sus creadores, tiene un sabor muy real.

Esta hamburguesa vegana está hecha de soya y otros elementos vegetales y recientemente ganó un León de Plata en Francia, en el* Festival Internacional de Creatividad* de Cannes Lions.

La marca sueca, Oumph!, ganó el premio entre casi 2 mil candidaturas presentadas este año en la misma categoría en el rubor de desarrollo creativo de las marcas esencialmente a través de la experiencia y el compromiso que se genera con el cliente potencial.

La campaña se acompañó de un anuncio en el que un siniestro chef que desarrolla este extraño platillo en una oscura cocina, desafía a la gente a probar este enigmático platillo.

Por qué se creó la hamburguesa

En tanto, Henrik Åkerman, CEO de la marca, expresó que uno de los objetivos de la marca es demostrar que la comida creada a partir de vegetales e ingredientes naturales sí que puede replicar el sabor de la carne. Esta es su estrategia y misión para lograr que la gente se atreva a cambiar su alimentación. 

Cómo lograron replicar el sabor de la carne humana 
Los ingredientes de la hamburguesa caníbal son soya, champiñones y proteína de trigo, así como con grasas de origen vegetal y una misteriosa mezcla de especias.

Además la empresa asegura que "ningún ser humano resultó herido en el desarrollo de este producto".

¿Cómo saben cuál es el sabor de la carne humana?

La respuesta se basa en los testimonios de Armin Meiwes, conocido como el "caníbal de Rotemburgo" que explicó en el documental Entrevista con un caníbal que la carne humana "sabe a cerdo, aunque un poco más ácida y fuerte."

No obstante, si deseabas probar esta hamburguesa, se anunció que fue de edición limitada.

 

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