Alessandro Parenté y Simona Fantauzzi es una pareja de italianos que recorren nuestro país a bordo del "Grillo Bus", para difundir la práctica de una vida autónoma.
A su paso, comparten sus conocimientos artísticos y culinarios con las comunidades a las que se acercan, y así tener una retroalimentación de las culturas a las que han visitado como la conca'ac, mayos y yaquis, entre otras que destacan por ser etnias donde se practican una forma de vida autónoma de las que buscan apoyar y aprender. Han visitado varios estados de Norte a Sur del país.
El bus donde viajan por México. FOTO: Maggie
Con su proyecto llamado el "Grillo Bus", comenzaron su viaje en San Francisco, Estados Unidos, donde construyeron el camión y el cual han ido acondicionando de manera que sea espacioso, cómodo y sustentable, así como también contenga lo necesario para llevar el proyecto por América Latina.
Ellos se encargaron de la preparación del camión como la cocina, los paneles solares y el espacio del bus. Después viajaron a Tijuana para ir recorriendo cada uno de los estados de su interés y realizar sus proyectos.
La diversidad cultural y la resistencia en nuestro país. FOTO: Maggie
El proceso antiguo de impresión fotográfica, ambrotipia comprende un proceso impreso en vidrio en plata, este tipo de procedimiento comenta Alessandro es autónomo, ya que todos los elementos los puede conseguir en una farmacia y donde él hace la toma de la foto; él la imprime en su propio laboratorio que construye en cualquier lugar.
Entre sus planes esta regresar a Italia para la impresión de un libro donde se muestre el trabajo realizado durante este tiempo con los grupos étnicos de nuestro país, así como también realizan cursos sobre fotografía y cocina, pues crean nuevos platillos con ingredientes originales de nuestro país a los que Simona describe como extraordinarios.
