El auténtico sabor del mole oaxaqueño es el rey en los restaurantes de la capital. Este platillo es el encargado de dar la bienvenida y despedir a quienes nos visitan por temporadas de muertos.
Desde los mercados pasando por los restaurantes más sencillos, hasta aquellos de alta cocina, los moles negro y rojo se hacen presentes en las mesas de estos establecimientos con un único fin: conquistar el paladar de los turistas nacionales y extranjeros.
Pese a que los panteones de la capital del estado y municipios conurbados son los atractivos principales en esta temporada, los destinos arqueológicos como Mitla y Monte Albán no pierden vigencia en el gusto de los paseantes y son los sitios de mayor demanda durante este fin de semana.
Trabajadores de agencias de viajes en el Centro Histórico señalaron que desde el pasado jueves la presencia de turistas dio cuenta de la preferencia de los visitantes a través de las contrataciones de tour.
"Para los Testigos de Jehová, la vida termina con la muerte; no obstante, somos respetuosos de los católicos que creen en el retorno de las almas de sus difuntos en su celebración de Todos Santos y Fieles Difuntos", dice Emilio Ledezma Villegas, miembro de esa expresión religiosa.
Para Emilio es respetable la celebración de Todos Santos y Fieles Difuntos, pero la define como "una fiesta o un acontecimiento comercial, porque se privilegia el consumismo. No se trata de una celebración con sustento bíblico".
¿En dónde se juntan y conviven por única vez Batman, Superman, los Zancudos de Zaachila; payasos tenebrosos, monstruos y Catrinas?
Es en Oaxaca, son las comparsas del 1 de noviembre, fiesta de Todos Santos, que se considera también el principal día de luto y de respeto por la visita de los difuntos a los lugares que fueron sus domicilios.
Pero es además pachanga, música de banda, reguetón, cervezas y mezcal. De disfraces que recorren calles de colonias de agencias y municipios, como el capitalino.
Aunque es también de censura:
SAN PEDRO POCHUTLA.- Con montañas de basura inundando las principales calles del centro de la ciudad, un desorden vial por falta de semáforos que funcionen, ausencia de espacios peatonales por la aglomeración y el caos que prevalece ante la proliferación de ambulantes, y por si fuera poco, un panteón descuidado y disfuncional por el sobrecupo, así reciben los pochutlecos un peculiar y casi espectral Día de Muertos.
PINOTEPA NACIONAL, Oaxaca.- De tres poblados de la etnia afromexicana de la Costa Chica de Oaxaca y Guerrero, arribaron “sombrerudos, cachudos, enmascarados y barbones” a la plaza cívica de esta ciudad, donde bailaron su impactante y conocida Danza de Los Diablos, que “sólo se ejecuta en la temporada de Todos Santos y Día de Muertos (no en carnaval, como algunos creen)”, indicó el organizador de este "encuentro”, profesor Alberto Luis Guzmán Rodríguez.
HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- Productores de diversas comunidades de la demarcación dan vida a la plaza de Muertos en Huajuapan.
Para poder elaborar los altares de Muertos, todos los integrantes de las familias participan y acuden a las plazas de los Fieles Difuntos, las cuales se colocan desde el 30 de octubre y son levantadas el 2 de noviembre.
El poeta estadounidense, catedrático, editor, autor del bestseller Cómo leer un poema y enamorarse de la poesía (How to Read a Poem and Fall in Love with Poetry), columnista del Washington Post Book World y actual presidente del la John Simon Guggenheim Memorial Foundation, Edward Hirsch compartió ayer en una clase magistral, en el Instituto de Artes Gráficas de Oaxaca (IAGO) sus poemas y presentó Aligeren la oscuridad, título de la editorial La Joplin.
Al hablar del poemario de Edward Hirsch, Aligeren la oscuridad, que presentaron ayer en el IAGO, Pedro Serrano mencionó que este título reúne una colección de poemas que ya había escrito y que se podían traducir bien al español.
César Martínez Bourguet, chelista oaxaqueño presentará este jueves un espectáculo de música y baile que fusiona al tango con la música oaxaqueña. El espectáculo enfocado a la equidad de género es una propuesta de reivindicar el papel de la mujer, en este baile surgido en el arrabal. El estreno de este show será en el Teatro Macedonio Alcalá.
