kiwilimón
¿Siempre has querido hacer un pastel pero te abruma la cantidad inmensa de ingredientes y pasos a seguir? Entonces el mug cake de galletas Oreo en casa es para ti.
Se trata de una receta simple y rica para la que no requieres más que el horno de microondas y unos pocos ingredientes, ¡incluso puedes prepararla junto a los más pequeños del hogar!
Este receta solo se tardará un minuto y medio en estar lista para decorar y disfrutar. Eso sí, toma en cuenta la potencia de tu electrodoméstico, ya que debes ir siempre de menos a más.
Ingredientes para 2 porciones
- 1/4 tazas de harina
- 3 cucharadas de polvo para hornear
- 1/2 tazas de azúcar glass
- 4 cucharadas de vainilla líquida
- 6 huevos
- 1 taza de mantequilla, fundida
- 4 galletas Oreo, sin relleno y molidas
- 1 cucharada de cocoa
- 1/2 tazas de queso crema
- 1 cucharada de azúcar glass
- suficiente de galleta Oreo en trozos para decorar
Preparación
En un bowl mezcla con un batidor globo la harina con el polvo para hornear, el azúcar glass, la vainilla, el huevo y la mantequilla hasta integrar por completo.
Incorpora las galletas oreo molidas, la cocoa y vierte la mezcla en tazas aptas para microondas. Calienta en el horno de microondas por 1:30 minutos o hasta que esté cocido.
En un bowl mezcla en queso crema con el azúcar glass hasta integrar.
Unta el pastelito con el betún y con ayuda de una cuchara forma picos, decora con las galletas troceadas y disfruta.
Presentación
Decora con las galletas troceadas y disfruta.
