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Bélgica Walker, la oaxaqueña en EU que conquistó TikTok con su cocina

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Foto(s): Cortesía
Redacción

Belgica Walker es una creadora de contenido que ha ido ganando cada vez más notoriedad en TikTok gracias a los videos donde comparte la magia de la gastronomía de Oaxaca. 

Originaria de Ejutla de Crespo, la joven emigró a Estados Unidos en busca de una vida mejor. Al principio se dedicó a la pisca, y desde los campos se cosecha publicó sus primeros videos para Youtube, compartiendo con sus seguidores su día a día recolectando uva, mandarina, coliflor, entre otros. 

Con el tiempo, las temáticas de sus videos fueron haciéndose más diversas, pero pese a su éxito, tuvo que parar su contenido a consecuencia de la ruptura con su primer esposo. Aunque no esperaba el fin de su matrimonio, finalmente ella quedó a cargo de su hija y sin pensar, años más tarde su vida daría un giro completo.  

@belgicawalker Las mexicanas conquistando territorio #oaxaqueña #chileverderecipe #indigenoustiktok #gringoylatina #mexicana ♬ Oaxaquenita - Los Kyles

Su salto a TikTok

Luego de su primera relación fallecida, Belgica conoció a Jordan Walker, un militar que decidió hacer su vida junto a la oaxaqueña. Aunque muchos de sus seguidores creyeron que era una relación pasajera, finalmente se casaron y tuvieron otro bebé. 

En 2021, la influencer abrió su canal de TikTok y viralizó las travesuras de sus hijos, pero finalmente obtuvo fama por su manera de cocinar platillos originarios de su natal Oaxaca, hecho por el cual sus videos acumulan millones de reproducciones y miles de reacciones.

@belgicawalker Como conquistar un gringo RECETA DE PONCHE #RECETA #recetasfaciles #gringoylatina #gringos #mexicantiktok #ponche ♬ Pop. Chilenas 3 - Arlekin

En las grabaciones cortas, seguidores disfrutan de la preparación del mole, tamales, chapulines, chiles rellenos y más platillos mexicanos que se han apoderado de su cuenta oficial de TikTok y del corazón de su esposo, quien disfruta no solo de contar con una familia, sino del buen sazón de su esposa. 

En sus videos, Belgica no solo comparte la gastronomía oaxaqueña, en ocasiones muestra las técnicas que utilizó para bajar de peso, trucos de maquillaje y cómo es su vida de mamá en Estados Unidos. además, se muestra siempre orgullosa de sus raíces 

@belgicawalker Replying to @irasema930 que tiene de malo la palabra indígena ? o por wue no debo usarla? #oaxaqueña #indigena #chilenasdeoaxaca ♬ Chilena Oaxaqueña - Adrian Ruiz Y Su Grupo Oaxaqueño & Adrian Ruiz Y Su Grupo Oaxaqueño

Sin duda, un ejemplo de cómo los oaxaqueños, con esfuerzo, perseverancia y trabajo duro, pueden llegar muy lejos. 

*Con información de El Tiempo

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