Oaxaca.- Dada su amalgama única de pueblos indígenas, tradiciones y creencias, Oaxaca vive de manera particular el fervor religioso. Estas muestras de devoción resplandecen en la Ruta de la Fe–Juquila- la cual mezcla la fe religiosa, la cultura y la fraternidad de la población oaxaqueña.
Todo inicia en Zimatlán de Álvarez, en donde podrás degustar exquisitos platillos prehispánicos como la segueza (maíz quebrajado con carne, chile guajillo y tomillo) o el giñadu (frijoles con hierba de conejo).
A escasos 10 minutos se encuentra San Pablo Huixtepec, lugar donde visitantes podrán vivir el arte de recolectar chapulines y probar el delicioso atole de espuma o los exquisitos higaditos.
San Pablo Huixtepec cuenta con una atmósfera de veneración y hermandad muy particular, por ende al recorrer sus calles, los turistas podrán encontrarse con un gran número de capillas.
La Ruta continúa en Ayoquezco de Aldama, municipio que aún atesora la ancestral costumbre del trueque. Otro punto obligado para el visitante es degustar de la gastronomía local, que incluye platillos como pastel de nopal o el guisado de quintoniles.
Para los más aventureros, San Sebastián de las Grutas ofrece la oportunidad de descubrir las entrañas de la tierra, con recorridos en las fascinantes grutas.
Por su parte, en Villa Sola de Vega, se podrá experimentar una mezcla de sensaciones gracias al inigualable mezcal artesanal tobalá. El acercamiento con la naturaleza es otra oferta única de Sola de Vega, gracias a la tranquilidad de su bosque de sabinos y su ojo de agua.
Cambiando de clima y precepción, se encuentra San Pedro Juchatengo, lugar que ofrece la oportunidad de pescar y saborear los suculentos chacales y cangrejos. Momentos de paz se viven en la Plaza Central, bajo la sombra de los árboles de tamarindo.
Esta ruta concluye en Santa Catarina Juquila, cuna del majestuoso Templo de la “Inmaculada Virgen de Juquila”, sitio de veneración, votos y promesas que recibe anualmente a más de un millón de visitantes.
