La actividad comercial en Oaxaca es un pilar esencial de la economía en el estado; muchos de los productos de primera necesidad, la gente los puede encontrar en los mercados ambulantes o popularmente llamados tianguis.
Es en estos lugares, también conocidos como plazas, principalmente por los adultos mayores, que los comerciantes acercan cada ocho días sus productos hasta determinadas zonas para beneplácito de la gente, que incluso ya los ve como algo turístico, como parte del folclor de la comunidad.