Pareciera una obviedad, pero cuántas veces se detiene el mexicano a apreciar ese complejo alimento representativo de su cultura, estandarte de aquella evolucionada técnica prehispánica, llamada nixtamalización, y de una diversidad de maíces sorprendentes por sus formas y colores.

Sirve como cuchara, soporta casi todo aquello que cabe en nuestros platos, es nuestro principal abasto calórico y, recién salida del comal con una pizca de sal, calma nuestros antojos desde la infancia.

Este jueves el término “Semana Santa” ya era el número tres en tendencias de búsqueda en Google México y las búsquedas relacionadas con este término eran “demarcaciones territoriales de la Ciudad de México, “Iztapalapa”, “Derecho” y “ley seca”, respectivamente.

“Semana Santa” aparecía de nuevo en las búsquedas en el lugar número 25, pero ahora con búsquedas relacionadas con la palabra “pescado” y más abajo en el lugar 29 relacionada con el término “Heroica Puebla de Zaragoza” y “Marisco” y en el lugar 35 con “Estado de México”, según diversas exploraciones.

Christine Schraner Burgener, enviada especial de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) a Birmania alertó que este país se enfrenta a la posibilidad de una guerra civil “a una escala sin precedentes” ante la crisis que atraviesa.

Schraner Burgener instó al Consejo de Seguridad a que considere una “acción potencialmente significativa” para revertir el golpe de Estado perpetrado el 1 de febrero y restaurar la democracia en dicha nación.

Medios estadounidenses publicaron que según funcionarios de defensa el Pentágono va a eliminar las políticas establecidas durante el gobierno de Donald Trump que prohibieron que personas transgénero sirvieran en las fuerzas armadas de Estados Unidos emitiendo nuevas reglas que les ofrecen un mayor acceso a atención médica y asistencia con la transición de género.

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- El Gobierno de México informó que este jueves inicia la jornada de vacunación anticovid para más de nueve mil adultos mayores registrados en el municipio de Huajuapan, en la plataforma del gobierno federal.

Las vacunas de la marca Pfizer arribaron la tarde del miércoles al municipio de Huajuapan, en un helicóptero que aterrizó en la Universidad Tecnológica de la Mixteca (UTM) y estas serán aplicadas por personal de los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO).

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- Automovilistas de la región Mixteca se quejaron de las acciones de protesta que encabezaron estudiantes de la Normal Experimental de Huajuapan y de la Normal Rural Vanguardia de Tamazulápam, ya que obstaculizaron las vías de comunicación y obligaron a los viajeros a dar cuotas de dinero “voluntarias” en  las carreteras públicas.

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- Hasta el último corte epidemiológico, el municipio de Huajuapan encabezó la lista de municipios con más casos nuevos de COVID-19 en Oaxaca.

Los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) señalaron que Huajuapan registró 22 nuevos casos en las últimas 24 horas, por lo que hasta este momento acumuló mil 754 casos de COVID-19 en lo que va de la pandemia; en segundo lugar se ubicó San Juan Bautista Tuxtepec con 17 nuevos casos; Oaxaca de Juárez 13, Santa Cruz Xoxocotlán 4, Juchitán de Zaragoza 3, Santa Lucía del Camino 3, entre otros municipios más.

PUERTO ESCONDIDO, Oaxaca.- Esta temporada de estiaje mantiene en alerta al cuerpo de Protección Civil y Bomberos de San Pedro Mixtepec, por los brotes de incendios que suelen presentarse por la práctica campesina llamada “roza, tumba y quema” que causa prácticamente el 90 por ciento de los siniestros en esta jurisdicción, comentó José Antonio Ramírez García, coordinador de este organismo de auxilio en este ayuntamiento costeño.

Un video que fue difundido en redes sociales causó mucha indignación entre los usuarios ya que se puede observar que le aplican la vacuna contra COVID-19 a una mujer de la tercera edad pero con una jeringa vacía, en el estado de Sonora.

El superdelegado del Gobierno Federal de Sonora, Jorge Taddei Bringas, admitió que este incdente se trato de un "error humano".

La Universidad Autónoma “Benito Juárez” de Oaxaca, abrió su convocatoria de admisión al Nivel Superior, para el ciclo  escolar 2021-2022, a través de la página institucional www.admision.uabjo.mx

Está dirigida a estudiantes que egresan de las diversas instituciones educativas de Nivel Medio Superior, así como alumnado ya inscrito que desee cambio de licenciatura o continuación de estudios, en apego al reglamento de Ingreso, Permanencia y Egreso.