Mala nutrición hizo vulnerables a los oaxaqueños ante COVID-19, advierte especialista
Especialista afirma que a pesar de que la gastronomía oaxaqueña es alta en nutrientes, el consumo regular y porciones inadecuadas ha perjudicado en la salud de las personas, además de la ingesta de bebidas procesada y altas en azúcares.