Cacaloxtepec, al rescate de la planta sagrada en Oaxaca
SANTIAGO CACALOXTEPEC, Oaxaca.- Oculto entre los cerros de piedras blancas y tierra de un rojo tenue, el pueblo de Santiago Cacaloxtepec atesora un proyecto que ha dado sus primeros frutos: un vivero dedicado a la preservación de la cucharilla.
De acuerdo con los pobladores de la comunidad, el proyecto nació tras la sobreexplotación que en la comunidad se hace de la planta, deforestando así sus áridos cerros que se visten de hojas verdes durante todo el año. No obstante, su uso excesivo ha ocasionado que la cucharilla, una planta endémica de la región Mixteca, escasee.