En Chiapas, ingresos por café se han desplomado
En los últimos nueve años los ingresos por la producción del café cereza en Chiapas se han desplomado en más de 46 por ciento. Mientras en 2011 la entidad logró obtener ganancias superiores a los 3.2 mil millones de pesos, en 2019 únicamente ingresaron 1.7 mil millones de pesos.
Datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) indican que la misma dinámica ha tenido la producción del aromático grano y la extensión que se ocupa para la siembra.