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Paisanos radicados en Estados Unidos hacen realidad sueño de Don Beto, el panadero de 86 años

Foto(s): Cortesía
Giovanna Martínez

A sus 86 años Don Beto es un hombre fuerte, noble y carismático; para ayudarse económicamente elabora tres días a la semana piezas de pan dulce para vender,sus pocas fuerzas para mezclar los ingredientes de la masa le hacían soñar con una batidora, hoy está en su taller gracias al apoyo de paisanos radicados en Estados Unidos.


En un cuartito de 3 metros cuadrados, Don Beto hace un esfuerzo físico extraordinario digno de admirar, pues a su edad, el cansancio se empieza a notar, aún con todo y eso elabora la masa para su pan manualmente.


Alberto Carmelo González es su nombre, pero todos lo conocen como Don Beto; Noticias Voz e Imagen acudió a su domicilio para conocer su trabajo y la elaboración de su tradicional Rosca de Reyes, el pasado 5 de enero.



Gracias al reportaje, muchas personas se interesaron en ayudar a Don Beto adquiriendo sus roscas o bien llevándole a su domicilio despensas o insumos.


El milagro


Gracias a las redes sociales de Noticias Voz e Imagen, migrantes de Oaxaca radicados en Estados Unidos realizaron una colecta para ayudar a Don Beto.


Alicia Chávez Martínez y Edgar Ramírez de Philatinos Radio organizaron la colecta entre los paisanos radicados en Philadelphia, Nueva York y otras ciudades.


Edgar quien es originario de la Mixteca solicitó la ayuda de su conocido Juan Carlos Rivera Huerta para que buscara a Don Beto y ver en que podía apoyarlo.




Fue entonces que Don Beto indicó que elaboraba pan de forma manual, lo cual le traía dolores de brazos y espalda, por lo que para ayudarlo en las labores requería una batidora.


Los paisanos realizaron sus respectivas donaciones y lograron juntar más de 15 mil pesos.


Las compras


El sábado, Don Beto, su amigo  repostero Gerardo -quien a través de los años se ha convertido en su mano derecha- y Juan Carlos se reunieron para adquirir una batidora así como insumos para su panadería.


Noticias Voz e Imagen acudió a atestiguar esta entrega por lo que recorrimos diferentes comercios dedicados a la pastelería y repostería, en uno de ellos fue adquirida una batidora Mezcladora de 10 litros, diez charolas para pan e insumos para Don Beto.



Feliz


Don Beto quien se ayuda de un bastón para caminar y una gorra para cubrirse del sol, ha tenido una vida difícil, actualmente vive con su esposa quien perdió una pierna debido a un accidente con un camión de transporte urbano.


“Íbamos a bajar del camión y por ir platicando el conductor no se percató y nos tiró a la banqueta, mi esposa y yo resultamos lastimados, pero más ella, pues debido a eso le amputaron una pierna”, detalló.


Ante esto, Don Beto tuvo que abandonar sus actividades diarias, pues anteriormente con su esposa se dedicaba a vender pan en diferentes partes de la ciudad.



El accidente ocasionó que la esposa de Don Beto no pueda salir de su vivienda y él la ha acompañado día y noche para cuidarla.


Diariamente elaboraba pan, ahora sólo los lunes, martes y viernes en su domicilio ubicado en Avenida Lázaro Cardenas 709 en Santa Lucía del Camino.

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