Al rescate del pulque, la bebida de los dioses | NVI Noticias Pasar al contenido principal
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Al rescate del pulque, la bebida de los dioses

Se le conoce como la bebida de los dioses y aunque en su momento fue una bebida reservada solo para la élite, con el tiempo la popularidad del pulque fue decreciendo. Y aunque en años recientes ha tenido un resurgimiento, sobre todo en el centro del país, su distribución se encuentra amenazada por culpa de fabricantes de bebidas adulteradas que, sin importar el riesgo a la salud y el daño a los productores originales, venden pulque sintético que dura más y cuesta menos.