Caprinocultores: la unión mejora las razas
AYOQUEZCO DE ALDAMA, Oaxaca.- No son chiveros. Son caprinocultores. Hombres organizados cuyo propósito es mejorar su capacidad productiva y, por consecuencia, los ingresos de los productores y sus familias.
En dos años, los campesinos saben de razas, genéticas y alimentación de sus animales.
Ya se ven abasteciendo del producto a los Valles Centrales con razas como alpina, nubia, boer, saane y toggenburg.
Productores organizados