Aumentaría el precio de la tortilla en Tuxtepec

Por aumento de los insumos

Actualmente en Tuxtepec el precio del kilogramo de tortilla es de 14 pesos.

TUXTEPEC, OAX.- El incremento al kilogramo de tortilla podría anticiparse en Tuxtepec, de 14 a 16 pesos, dado que industriales de la masa y la tortilla de Veracruz tienen previsto elevar el costo de dicho producto, ya que los insumos como la harina y el gas han venido aumentando y con ello los gastos de operación.

Aún cuando los tortilleros de la Cuenca, desde el comienzo del año y posteriormente durante el trimestre anterior comprendido de julio a septiembre, señalaron que no alterarían el precio de la tortilla con otro aumento, lo cual ahora estaría por verse, como lo refiere José Azamar, representante de la unión de expendedores de tortillas en el municipio.

Ya que de tomarse tal medida, sería a consecuencia del aumento en los insumos que se necesitan para la elaboración de tan demandado alimento que forma parte de la canasta básica, y a lo cual habría que sumar el incremento del precio del gas que tuvo un aumento del 21%, al igual que en las tarifas de la electricidad industrial que se disparó un 29%, y por igual las refacciones que sufrieron una elevación en su costo de un 38% junto con los lubricantes.

Actualmente en Tuxtepec el precio del kilogramo de tortilla es de 14 pesos, aunque las tortillerías poblanas ubicadas en Aldama, 20 de Noviembre y Las Limas, al igual que en Chiltepec, ofrecen el precio de este alimento en 11 pesos y el kilo de masa en 10, lo que consideran una competencia desleal que les ha pegado en cierto modo a quienes dan el kilo a 14 pesos. 

De manera que de acuerdo a la información de sus colegas industriales de la masa y la tortilla de Veracruz, los molineros del puerto han previsto que por estos días podrían aumentar el costo del kilogramo de tortilla que allá es de 16 pesos en el centro y 21 en las colonias, por lo que de aumentarlo subiría a 18 y 23  pesos.